こんにちは、mimokaです。 調理師学校を卒業してから約10年間、プロの料理人として厨房に立ってきました。今は2人の子供を育てるママとして、毎日「いかに楽に、でも栄養のある美味しいごはんを作るか」という課題と戦っています。仕事が終わってからスーパーへ走り、重い荷物を抱えて帰宅。そこから泣きわめく子供をなだめつつ夕飯の準備をする……。そんな限界だった私を救ってくれたのが、生協の宅配でした。 この記事では、元料理人の視点とママとしての本音を交えながら、数ある生協の中でも特におすすめしたいパルシステムについて ...