こんにちは、mimokaです。 調理師学校を卒業後、プロの厨房で10年ほど料理人として働いてきました。現在は2人の子供を育てるママとして、毎日「いかに楽に、でも栄養のある美味しいものを食べさせるか」に全力を注いでいます。子供ができると、食材の安全性も気になるし、スーパーへの買い出しも一苦労ですよね。そこで私がたどり着いたのが、生協の宅配サービスです。 特に、元料理人の視点から見ても納得の品質を誇るのがパルシステムです。今回は、利用者のリアルなメリットやデメリット、そして気になる仕組みについて、私の経験を交 ...